長ねぎ・生姜タップリで美味！チャーシュー麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。
   焼豚（参照 レシピID：1030025041）・煮卵（参照 レシピID：1030009572)は作っておく（市販でもOK）。

2. 2

   長ネギは小口切りに、生姜は皮を剥き摺り下ろし、焼豚・ナルトは４ミリ厚の薄切りに、煮卵は半分に切り、海苔は半分に切る。

3. 3

   丼に熱湯を注ぎ温めておく。
   鍋に水を中火で熱し、沸騰したら添付のスープを入れ混ぜ合わせる。

4. 4

   同時進行で大きめの鍋にたっぷりの水を中火で熱し、沸騰したら麺をほぐしながら入れ～袋の表示時間通り茹でてザルに上げ水気をしっかり切る。

5. 5

   最後に３）の丼の湯を捨て４）の麺を盛り、メンマ・２）の長ネギ・生姜・焼豚・ナルト・煮卵・海苔を飾り付け～３）の熱々のスープを注ぎ入れ完成。