材料(2人分)
- 大根
- 7㌢
- 長ねぎ
- 1/2本
- しいたけ
- 3枚
- ★和風だし
- 小匙2
- ★醤油
- 小匙2
- ★酒
- 小匙1
- ★水
- 150cc
作り方
-
- 1
- 大根の皮をむいて、いちょう切りにします。長ねぎを斜め切りします。しいたけの石づきを切り落としてスライスします。
-
- 2
- 鍋に①と★印を入れて、火にかけます。
-
- 3
- 材料に火が通り、全体に味が馴染んだらできあがりです。
おいしくなるコツ
全体に味が馴染んだらできあがりです。
きっかけ
家にある材料で作りました。
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