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大根と葱しいたけ煮 レシピ・作り方

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おくやマん
大根と長ねぎ、しいたけを和風だしで煮ました。

材料(2人分)

大根
7㌢
長ねぎ
1/2本
しいたけ
3枚
★和風だし
小匙2
★醤油
小匙2
★酒
小匙1
★水
150cc
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作り方

  1. 1
    大根の皮をむいて、いちょう切りにします。長ねぎを斜め切りします。しいたけの石づきを切り落としてスライスします。
  2. 2
    鍋に①と★印を入れて、火にかけます。
  3. 3
    材料に火が通り、全体に味が馴染んだらできあがりです。

おいしくなるコツ

全体に味が馴染んだらできあがりです。

きっかけ

家にある材料で作りました。

公開日:2023/12/05

関連情報

カテゴリ
大根の煮物その他のだししいたけ長ネギ(ねぎ)

このレシピを作ったユーザ

おくやマん ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。  (娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。) 宜しくお願いします♪

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