トマト・カレースパイスの饗宴。トマトカレースープ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 鶏肉、人参、しめじをカット
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- 2
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- フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎとおろしにんにくを炒める
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- 3
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- 塩胡椒を振った鶏肉を炒める
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- 4
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- 人参、しめじ、トマトを炒める
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- 5
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- 具材を鍋に移し、水、もやし、大豆、コンソメ、カレー粉、黒胡椒を入れ、沸騰させる。
その後弱火で15分煮て完成
おいしくなるコツ
トッピングにはパセリ、チーズなどがオススメ♪
きっかけ
野菜が余っていたのでレシピを考えました
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