ささみとわかめの酢物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみをラップに包んで耐熱容器にのせ、６００wの電子レンジで１分半加熱します。（中まで火が通ればOK）
   粗熱が取れたら冷水につけます。
   さめたら、さきます。

2. 2

   乾燥わかめを水に浸します。ふやけたら、手で絞り水分を切ります。

3. 3

   きゅうりを細切りにして塩をふり、塩揉みします。
   水分を手で絞ります。

4. 4

   ①②③と★印をよく混ぜます。
   全体に味が馴染んだら、皿に盛り、すりごまをかけたら出来上がりです。