豚肉ともやしの塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を食べやすいサイズに切ります。厚手のビニール袋に豚肉と塩麹を入れて揉みこみます。
   冷蔵庫で１時間ほど寝かせます。

2. 2

   フライパンに油をひいて、①を炒めます。豚肉の表面が焼けたら、もやしを加えて炒めます。

3. 3

   材料に火が通ったら出来上がりです。