チャプチェ風！ピーマンと春雨の炒め物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
食材です。
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2
ピーマンはヘタと種を取り～２ミリ幅の縦細切りに、春雨はぬるま湯で硬めにもどし～食べやすい大きさに切る。
★はよく混ぜておく。
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3
フライパンにごま油を中火で熱し、合い挽き肉・おろしニンニクを加え～ほぐすように色が変わるまで炒める。
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4
続けて２）のピーマンを入れ～サッと炒め合わせる。
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5
更に２）の調味液★・春雨を入れ～水分が飛ぶまで炒め合わせる。
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6
最後に器に盛り、白いり胡麻をふり完成。
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- ピーマンと春雨の炒め物
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