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わかめとえのき、ねぎとお麩の味噌汁 レシピ・作り方
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reisa999
シャキシャキわかめ、ふわふわなお麩が美味しいです!
材料(3人分)
乾燥わかめ
10g
くるま麩
10個
長ネギ
5cm
えのき
50g
だし汁
450ml
味噌
大さじ1.5
作り方
1
わかめは水につけて5分戻し、ザルにあげます。
長ネギは斜め薄切り、えのきは石づきを取り半分にします。
2
鍋にだし汁、わかめ、ネギ、えのき、くるま麩を入れ一煮立ちさせます。
3
火を止めて味噌を溶き入れます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
わかめの味噌汁が大好きな長男に!
公開日:2023/03/24
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長ネギ(ねぎ)
麩
このレシピを作ったユーザ
reisa999
食べ盛りな2人の男の子のままです。 いや〜 毎日牛乳!肉!米!が大量に減ります どれだけでも食べられるそうです∑(゚Д゚)笑 やっぱり毎日バタバタしてますが 日々栄養満点な料理を目指しております(*^^*) 最近作れぽ承認遅く申し訳ありません!必ず承認しますのでぜひよろしくお願いします♪♪
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