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とろとろ、しゅうまい レシピ・作り方

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ひなこっこまま
味濃いめ!お弁当、おつまみにもぴったりです!

材料(4人分)

豚ミンチ
300g
玉ねぎ
中1個
しゅうまいの皮
30枚
生姜チューブ
3-4センチ
醤油
大1
砂糖
大2
ごま油
小1
オイスターソース
大1
鶏がらスープの素
小1
片栗粉
大3
キャベツ
1/4カット
グリーンピース
30個
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作り方

  1. 1
    キャベツを粗みじん切りにし、フライパンに平たく敷き詰める。
  2. 2
    玉ねぎをみじん切りにし、片栗粉を混ぜる。
  3. 3
    2に、ミンチと他の調味料を全ていれよく混ぜる。
  4. 4
    しゅうまいの皮に、スプーンですくったタネを入れしゅうまいの形を整えていく。
    グリーンピースがあれば、上にちょこんと乗せていく。
  5. 5
    フライパンに並べて、端からカップ1/2の水を流し込む。
  6. 6
    蓋をし、中火で沸騰するまで火にかける。
  7. 7
    沸騰したら、弱火にしタイマーで10分セット!!
    出来上がりです☺

きっかけ

お酒のおつまみを考えてて

公開日:2022/12/07

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カテゴリ
焼売(シュウマイ)

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