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簡単 きゅうりともやしのナムル レシピ・作り方

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いちねこ
野菜がたっぷり食べられます。

材料(3〜4人分)

もやし
100g
きゅうり
1本
*鶏ガラスープの素
小さじ2
*リンゴ酢
大さじ1
*しょうゆ
小さじ1
*ごま油
少々
いりごま
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    もやしは蒸し器で好みの固さに蒸しあげ冷ましておく。
  2. 2
    きゅうりは塩(分量外)を振って板摺し、塩を洗い流したら3等分に切る。
  3. 3
    2をピーラーかスライサーで薄くスライスする。
  4. 4
    1と3、*印の調味料をボウルに入れたらよく和える。
  5. 5
    10分ほど置いて味を馴染ませたらいりごまを振って器に盛り付け完成。

おいしくなるコツ

調味料はお好みで加減して下さい。

きっかけ

きゅうりを大量消費したかったので。

公開日:2022/08/24

関連情報

カテゴリ
きゅうりその他のナムルもやし
料理名
きゅうりともやしのナムル

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