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オクラとトマトの丼 レシピ・作り方
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おくやマん
夏野菜を使って、ごはんにのせてみました。
材料(1人分)
ごはん
1人前
ミディアムトマト
2個
オクラ
1〜2本
サラダチキン
1/4個
大葉
1枚
★コチュジャン
小匙1
★おろしにんにく
小匙1
★めんつゆ
ひとかけ
★ポン酢
ひとかけ
作り方
1
トマトのヘタをとり4等分に切ります。サラダチキン、オクラを食べやすい大きさに切ります。これらを耐熱容器に入れて、ふんわりラップをし600wの電子レンジで1分半から2分程加熱します。
2
①が熱々のうちに★印を加えて混ぜます。
3
器にごはんを盛り、②をかけます。
大葉を千切りにして散らしたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
分量や材料はの、お好みで調整してください。
きっかけ
ありあわせの材料を使って作りました。
公開日:2022/07/09
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このレシピを作ったユーザ
おくやマん
ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。 (娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。) 宜しくお願いします♪
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