実は一番美味しい食べ方！ズッキーニのナムル レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
oppeke22
ズッキーニの食べ方にはラタトゥイユ・マリネ・トマト煮込みなど色々と有りますが～実は一番美味しい食べ方は《生》じゃないのかなと思える一品です。
材料（２～３人分）
- ズッキーニ １本
- 塩 小さじ１/３
- ★ごま油。白いり胡麻 各小さじ２
- ★鶏がらスープの素・おろしニンニク・醤油 各小さじ１
- ★赤唐辛子 １本
作り方
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1
食材です。
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2
赤唐辛子はヘタ・種を取り除き小口切りに、ズッキーニは両端を切り落とし～ピーラーで縞目に剥きスライサーで薄切りにする。
-
3
ボウルに２）のズッキーニ・塩を入れ～混ぜ合わせ揉み込み置き（１０分くらい）～両手でシッカリと水気を絞る。
-
4
ボウルに★を入れ混ぜ合わせ～３）のズッキーニを加え和える。
-
5
最後に器に盛り完成。
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- 料理名
- ズッキーニのナムル
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v(。・・。)るん♪03942023/07/01 12:35
鷹の爪無しですが、簡単で美味しく出来ました❤
次回は鷹の爪有りで作りたいです。
ご馳走様でした(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ -
グニンマ2022/07/03 22:26
モヤシでかさ増ししました(笑)
次はズッキーニだけで作ります(* >ω<)
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