鶏とほうれん草のピリ辛まぜそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を食べやすい大きさに切り、油をひいたフライパンで焼きます。塩こしょうをふりかけます。
   表面が焼けたら、火を止めます。

2. 2

   ほうれん草をよく洗い、ラップに包みます。
   ６００wの電子レンジで１分半程、加熱します。
   粗熱がとれたら水分を切り、食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   中華麺を袋記載通りに茹でます。
   茹で上がったら、湯切りをして、ごま油で絡ませます。

4. 4

   麺の上に、味付けされた②のほうれん草と、①の鶏肉をのせます。

5. 5

   刻み青ねぎを散らします。
   ハバネロ（または一味唐辛子）を添えます。

6. 6

   仕上げに、いりごま、糸唐辛子をのせたら出来上がりです。