白菜は大きめだと火の通りと味しみに時間がかかりそうです。そぎ切りなどもオススメです。片栗粉を足さなくても、充分とろみが付きます。具材は豚肉200gに白菜を中心に400g中華丼のもとに入っている野菜を足せば良いです。
中華丼のもとを頂きましたが、そのままでは具が少なくて、おかずにならない為。具材の量、塩梅はCookDoの回鍋肉の素を参考にしました。
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