数の子入ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき８等分に切ります。
にんじんの皮をむき、いちょう切りにします。
玉ねぎの皮をむき、スライスします。 -
2
鍋に①と、具材がかぶるくらいの水を入れ（分量外）火にかけます。
具材が柔らかくなったら、湯切りします。 -
3
じゃがいもだけを熱いうちに潰します。
じゃがいもが潰れたら、★印を加えて混ぜ合わせます。 -
4
ハムを細切りにして、③と混ぜます。
ポテトサラダの粗熱がとれるまで放置します。 -
5
ポテトサラダの粗熱がとれたら、数の子を手でほぐして加えて、サックリと混ぜます。
全体に味が馴染んだら出来上がりです。
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