柿プリン レシピ・作り方
材料（3人分）
- 柿 2個
- a無調整牛乳 160㏄
- a砂糖 大さじ2
- aコンスターチ 大さじ1
- a卵 1個
作り方
- 1 柿の皮と種を取り、ひと口大に切る。
- 2 aを入れ、ミキサーにかける。この間に入れる容器の2/3くらい浸かるお湯を沸かしておく。
- 3 容器に移し、お湯に入れて弱火で10分蒸す。
- 4 火を止めて更に10分置き、冷やしてプリンが固まったら完成。
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