帆立とキャベツのコンソメスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 冷凍ほたて 6〜8個
- キャベツ 1/4個
- 長ねぎ 1/2本
- ★水 450cc
- ★コンソメ 小匙2〜3
- ★醤油 ひとかけ
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
キャベツをざく切りにします。
長ねぎは斜め切りにします。 -
2
鍋に冷凍ほたてと、①のキャベツ、長ねぎ、★印を入れて火にかけます。
沸騰したら弱火にします。 - 3 全体に火が通ったら、塩こしょうで味を整えたら出来上がりです。
きっかけ
ほたてをいただいたので、作りました。 寒い日なので、体温まるスープにしてみました。
おいしくなるコツ
分量や材料は、お好みで調整してください。
- レシピID:1030022703
- 公開日:2022/02/03
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