材料(1人分)
- タラ
- 1切れ
- 小麦粉
- タラに薄くまぶす分量
- ハーブソルト(クレイジーソルト)
- 適量(両面にふりかける量)
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- タラの水気をペーパーなどでとる。
-
- 2
- ハーブソルトを両面にふりかけ味をなじませる。
-
- 3
- 2に薄力粉を両面にふりかける。
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- 4
- フライパンにオリーブオイルをいれ温める。
-
- 5
- 3を焦がさないように両面こんがり焼いたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
コツはありませんが焼くときは焦がさないように弱中火がおすすめ☆
きっかけ
タラがお安かったのでシンプルにソテーにしました♪
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