ピリ辛が美味☆即席台湾まぜそば☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 即席台湾まぜそばの生麺 ２袋
- 熱湯 2リットル
- 肉味噌(台湾まぜそばの付属) ２袋
- もやし １袋
- 米油 中さじ１
- 塩コショウ ひとつまみ
- ゆで卵(レシピIDあり) ２個
- 青ネギ(小口切り) １本
- 味付け海苔（細切り） ４枚
作り方
-
1
今回は肉味噌と生麺がセットになったこちらを使いました。
- 2 熱したフライパンに油を引き、もやしを中火で塩胡椒して炒める。ゆで卵を作っておく。沸騰したお湯で麺を4分半茹でる。
-
3
２で茹で上がった麺を器の下に置きその上にもやし、茹で卵、肉味噌をバランスよく盛り付け、最後に海苔と青ネギをトッピングすれば完成です。
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