ジューシー♪ナス餃子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスはヘタを取り、5mmの薄切り。
白ネギはみじん切り。 - 2 ボウルに豚ひき肉、塩コショウ、白ネギ、酒、砂糖、醤油、おろしニンニク、おろし生姜を入れよく混ぜる。
- 3 フライパンにナスを1/2のせ、薄力粉ふる。肉だねをのsw、残りのナスをのせる。
- 4 蓋をして、15分加熱する。裏返し、ごま油を回し入れる。
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野菜もたっぷり取れるので、お子様にもオススメレシピです^_^