レモンドレッシングでサッパリ!ベーコンレタスサラダ レシピ・作り方

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oppeke22
カリカリベーコンは電子レンジで&ドレッシングは混ぜるだけ~火を使わないので暑い夏にはもってこいのレシピです。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

リーフレタス
1/2個
トマト
1個
ゆで卵
2個
ベーコン
2枚
★レモン汁
大さじ1
★醤油
小さじ1
★塩(ハーブソルト)
少々
オリーブオイル
大さじ2
粉チーズ・粗挽き黒胡椒
各適量

作り方

  1. 1
    食材です。
  2. 2
    リーフレタスは水に放ち~パリッとしたらザルに上げ水気を切り~食べやすい大きさにちぎり、トマトはヘタを取り~縦6等分&横半分に切り、ゆで卵は半分に切り、ベーコンは1センチ幅に切る。
  3. 3
    耐熱皿に※キッチンペーパーを敷き~その上に2)のベーコンを並べおき~更にキッチンペーパーを被せ、電子レンジで加熱する(ラップをせずに~600wで1分半くらい)。
  4. 4
    ボウルに★を入れ混ぜ合わせ~オリーブオイルを少しずつ加えトロミが出るまで混ぜ合わせる(泡だて器を使うと便利)。
  5. 5
    最後に2)のリーフレタス・トマト・ゆで卵を器に盛り、3)のベーコンを散らし~4)のレモンドレッシングを回しかけ~粉チーズ・粗挽き黒胡椒をふり完成。

おいしくなるコツ

※キッチンペーパーは電子レンジ対応のものを使用してください。

きっかけ

火を使わずにサッパリとしたサラダが食したかったので…。

公開日:2021/07/28

関連情報

カテゴリ
トマトサラダ火を使わない料理火を使わないでおつまみレタスイタリアンサラダ
関連キーワード
火を使わない 簡単 時短 カリカリ
料理名
ベーコンレタスサラダ

このレシピを作ったユーザ

oppeke22 ご覧いただいてありがとうございます。

つくったよレポート( 2 件)

2021/10/22 15:06
ベーコンのせすぎました^^; 美味しかったです♪
藤吉さん
藤吉さんさん~美味しそうなつくったよレポート有難うございます。 ベーコンたっぷりでイイですね。
2021/07/29 07:31
美味しくできましたありがとうございました^_^
うーたま
うーたまさん~美味しそうなつくったよレポート有難うございます。 喜んでいただいて光栄です。

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