レンチンとろなすの白だし浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすはがくを剥き、レンジでの破裂防止のために ヘタの下にぐるっと一周切り込みを入れる。
ラップできっちりと包み600ｗで4分加熱する。 - 2 水・白だし・みりんを鍋にいれて火にかけ、煮立たったら火を止める。
-
3
加熱が終わったなすを火傷に気を付けながら、食べやすい大きさに切り保存容器に入れ、【2】をかける。
粗熱がとれたら冷蔵庫に保管し、一晩置いて味をしみこませ出来上がり。
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