超簡単　しらすたっぷり冷奴 レシピ・作り方

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おつまみにも最適です。少しの手間でいつもとは違う冷奴になります。
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材料（3人分）

豆腐(冷奴用)
3個
釜揚げしらす
1パック(80g)
オリーブオイル
大さじ2
にんにく(チューブ)
3㎝

作り方

  1. 1
    フライパンに釜揚げしらすとニンニク、オリーブオイルを入れて混ぜる。
  2. 2
    中火で5分炒める。
  3. 3
    豆腐の上にかければ完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少しカリッとなるまでしらすを炒めると生臭さもなくなり、美味しくなります。

きっかけ

もう一品欲しい時に、冷蔵庫にしらすがあったので、簡単に美味しい冷奴を考えました。

公開日：2021/07/21
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カテゴリ
しらす冷奴

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RIKUGON 専業主婦10年です。 美味しいけど簡単なレシピを共有出来たら、嬉しいです。

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