揚げないコロッケパン レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
- 1 じゃが芋の皮をむきスライスします。耐熱容器に牛豚ひき肉をのせ、その上にじゃが芋をのせたらふんわりラップし600wの電子レンジで3〜3分半加熱します。
-
2
じゃが芋が柔らかくなったら潰し、牛豚ひき肉と混ぜます。
★を加えて混ぜます。 - 3 食パンに②をのせます。
- 4 もう1枚の食パンを③の上にのせ、1000wのトースターで、5分程焼きます。
- 5 食パンの外側がこんがり焼けたら、中身にソースをかけます。
- 6 食パンを重ねて、アルミホイルに包みます。少し抑えて、生地が落ち着いたら、半分に切ります。
きっかけ
娘が作っていた、じゃが芋とひき肉の料理の余りを頂いて作りました。 パン粉をつければコロッケになるな〜と思い、パン粉でなく、そのままパンではさみました。
おいしくなるコツ
分量は、お好みで調整してください。
- レシピID:1030021096
- 公開日:2021/07/10
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