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濃厚まろやか！豆乳の中華スープ レシピ・作り方

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みーぅ
豆腐と豆乳で作る体に優しいレシピです♪

材料（2人分）

木綿豆腐
1／2丁
豚ひき肉
80g
白ネギ
1／2本
生姜
1かけ
○調味料
水
200ml
豆乳
200ml
ごま油
小さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ2
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    長ネギは斜め切り。
    生姜は千切り。
  2. 2
    鍋にごま油を入れ熱し、豚ひき肉を炒めて、白ネギ、生姜を加える。☆調味料を入れる。
  3. 3
    弱火で煮立ってきたら、豆腐をスプーン一口大にすくいながら加える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

体に優しい豆乳スープを作ってみました♪

公開日：2021/07/30
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カテゴリ
中華スープ・鶏ガラスープの素豆乳スープ豚ひき肉

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みーぅ 栄養士です。本格的な味から簡単に作れるものまで。幼児食の取り分けレシピあります。

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