とろとろチーズをかけた!ドリア風卵かけご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 食材です。
-
2
卵は卵白と卵黄に分けておく。
耐熱容器に卵白・牛乳・バターを入れ混ぜ~ご飯を加えよく混ぜ合わせ、フワッとラップをし~電子レンジで加熱する(500wで2分くらい)。 -
3
白ワイン・片栗粉は混ぜておく。
小鍋に白ワイン調味液を掻き回しながら中火で熱し、ひと煮立ちしたら★を入れ~弱火に落としピザ用チーズが溶け滑らかになるまでゴムベラで混ぜ合わせる。 - 4 最後に2)のドリア風ご飯を器に盛り、3)のとろーりチーズをかけ、卵黄をのせ~粗挽き黒胡椒をふり完成。
関連情報
- 料理名
- 洋風ドリア風卵かけご飯
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ボンド子2021/07/01 09:10٩(๑>∀<๑)۶とっても美味しかったです