レンジで簡単・時短！厚焼き玉子サンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材です。

   

2. 2 ボウルに卵を割入れ泡だて器で溶き～★を入れよく混ぜ合わせる※。

   

3. 3 四角い耐熱容器（食パンの大きさに合わせた）の内側にキッチンペーパーに浸したサラダ油を塗り、２）の卵液を注ぎ入れる。

   

4. 4 続けて３）の耐熱容器を（蓋をせずに）電子レンジで加熱し（５００ｗで3 分くらい）、いったん取り出し泡だて器で掻き回す。

   

5. 5 再び４）の耐熱容器を（蓋をせずに）電子レンジで加熱し（５００ｗで２分くらい）、取り出して放置し粗熱を取る（２分くらい）。

   

6. 6 更に耐熱容器から卵焼きを取り出し～キッチンペーパーで包み～形を整えながら水気を拭く。

   

7. 7 食パン２枚の片面にバター・マスタード・マヨネーズの順に塗り広げる。

   

8. 8 続けて食パン（からしマヨネーズを塗った方を上向き）～厚焼き卵焼き～食パン（からしマヨネーズを塗った方を下向き）の順におき～包丁で耳を切り落とし～食べやすい大きさに切る。

   

9. 9 最後に器に盛り完成。