大葉で巻いて！豚肉の和風ピカタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根はすりおろす。
- 2 豚肉は＊醤油、＊みりんで漬け込む。薄力粉と水は混ぜ合わせる。
-
3
豚肉の上に大葉をのせ、巻く。
2の薄力粉をつける。 - 4 フライパンにオリーブオイルを入れ熱し3を入れ両目焼き色が付くまで焼く。
- 5 器に盛り、大根おろし、ポン酢をかけていただく。
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