簡単❣️☆サラダチキンの作り方☆ レシピ・作り方

簡単❣️☆サラダチキンの作り方☆
  • 1時間以上
  • 500円前後
micchyo
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時間はかかりますが、手間は少ないです。作っておくと色々な料理に使えて便利ですよ。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鶏むね肉は皮を外します。(皮はスープなどにお使い下さい)
    お肉をビニール袋に入れ、塩麹を加えてお肉に擦り込みます。冷蔵庫で2時間以上寝かせます。(今回は一晩寝かせました。)
  2. 2 お鍋に水と1のお肉と*を入れ、中火にかけます。沸騰し始めたら弱火にして5分煮ます。次に火を止め、蓋をして自然に冷まします。(5時間ほど)
  3. 3 2が冷めたら、完成です♪
    冷蔵庫で保存して下さい。

きっかけ

ヘルシーな鶏むね肉のお料理を作りたくて。

おいしくなるコツ

お肉が硬くなるので、決してぐらぐら煮立たせないで下さい。

  • レシピID:1030020339
  • 公開日:2021/04/18
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カテゴリ
鶏むね肉
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つくったよレポート(3件)

  • ゆりり⭐︎
    ゆりり⭐︎
    2024/05/01 20:23
    簡単❣️☆サラダチキンの作り方☆
    しっとり美味しかったです♪
  • またたび☆
    またたび☆
    2021/07/01 11:51
    簡単❣️☆サラダチキンの作り方☆
    美味しくできて、重宝しました!レシピありがとうございます♪
  • mamacream
    mamacream
    2021/04/21 19:53
    簡単❣️☆サラダチキンの作り方☆
    とても美味しかったです♪手で裂きました☆ご馳走様でした(≧∀≦)

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