食物繊維たっぷり❣️☆シーフード野菜スープ☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 冷凍シーフード（あさり、芝エビ、イカ）
- ２００g
- 水
- 約７００cc（具が浸かるくらい）
- ☆キャベツ
- １５０g
- ☆玉ねぎ
- １個
- ☆もやし
- １袋
- ☆人参
- １本
- ＊コンソメキューブ
- １個
- ＊塩コショウ
- ひとつまみ
- ＊うすくち醤油
- 大さじ１
作り方
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- 1
- シーフードはぬるま湯でさっと洗う。（周りの氷を取り除く為）
☆は食べ易い大きさに切る。（人参だけレンジで２分加熱）
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- 2
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- １のシーフードと水と☆をお鍋に入れて蓋をし強火で沸騰させる。次に＊を加えて蓋をし、弱火で１５分煮る。
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- 3
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- ２を器に盛り付ければ、完成です♬
おいしくなるコツ
クタクタに煮るので、お野菜やシーフードから甘味が出て優しい味になります。
きっかけ
冷蔵庫の残り野菜を美味しく食べたくて。