さばと新玉ねぎのバタぽん炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
新玉ねぎの皮をむき、根本を切り落として、スライスします。
ほうれん草は、根本を切り落とし、ざく切りにします。
にんにくはスライスします。 -
2
フライパンにバターをひき温めたら、①を炒めます。
にんにくの香りがたったら、さば水煮缶を汁ごと入れます。
（さばは、あまり潰さない。）
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3
汁気が減ってきたら、ポン酢をまわし入れ混ぜます。
卵を溶いて、フライパンの隅に流し込みます。卵が焼けてきたら、全体と混ぜ合わせます。
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4
仕上げに、ブラックペッパーをかかけて味を整えます。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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2 件
つくったよレポート（2件）
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tommeg12022021/04/11 12:47
ほうれん草無かったのでたまねぎだけでしたが、とってもおいしかったです♪ -
みーちゃん69142021/04/08 13:23
鯖缶にバターポン酢が合いますね(^_-)-☆
玉ねぎは１個加えたので量が多いですが、甘みもあり美味しくいただきました♪
