爽やか☆サーモンと玉ねぎのマリネ☆ レシピ・作り方

爽やか☆サーモンと玉ねぎのマリネ☆
  • 約1時間
  • 500円前後
micchyo
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レモンの香りが爽やか。オリーブ油とサーモンは、抗酸化作用があると言われています。美味しいだけでなく美肌も期待できますね。

材料(2人分)

  • お刺身用サーモン 80g
  • 玉ねぎ 小半分
  • *レモン汁 大さじ1
  • *オリーブ油(エキストラバージン) 大さじ1
  • *塩(シシリー岩塩) 小さじ半分
  • *黒コショウ ひとつまみ
  • *かんたん酢 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄くスライスして、水(分量外)に30分晒す。サーモンは薄切りにする。
  2. 2 *を器に入れ、よく混ぜる。
  3. 3 2に1を入れて、優しく混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分寝かせれば出来上がりです♪
    お好みの器に盛り付けてお召し上がり下さい♪

きっかけ

爽やかなサーモンのマリネが食べたくて。

おいしくなるコツ

少し寝かせると、お味が染みて美味しくなります。

  • レシピID:1030019353
  • 公開日:2021/01/27
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サーモンのマリネ
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つくったよレポート(3件)

  • しろまる姫
    しろまる姫
    2022/01/10 17:23
    爽やか☆サーモンと玉ねぎのマリネ☆
    黒胡椒は粗挽きにしました。
  • しじみしじみ
    しじみしじみ
    2021/02/28 11:00
    爽やか☆サーモンと玉ねぎのマリネ☆
    とても美味しかったです!
  • mamacream
    mamacream
    2021/01/31 19:13
    爽やか☆サーモンと玉ねぎのマリネ☆
    micchyoさん♪玉ねぎもサーモンも大好きです♪ご馳走様でした(*^^*)

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