もやしとれんこんのマスタードマヨ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
れんこんの皮をむき、薄切りにします。
フライパンにオリーブオイルをひき温めたら、豚ひき肉とれんこん、みりんを入れて炒めます。
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2
豚ひき肉とれんこんに火が通ったら、もやし、マヨネーズとマスタードを入れて、サッと炒めます。
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3
醤油を加えて混ぜ合わせ、味を整えます。
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4
全体に味が馴染んだら皿に盛ります。
刻み青ねぎを散らして出来上がりです。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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