お家で簡単＊キーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレールーを細かく刻んでおきます。

2. 2

   玉ねぎ、にんじん、セロリをみじん切りにします。
   フライパンにオリーブオイルをひき温めたら、これらを炒めます。

3. 3

   玉ねぎがあめ色になったら、★印を入れて炒めます。

4. 4

   次に合い挽き肉を入れて炒めます。合い挽き肉に火が通ったら、弱火にし、◎印を入れて、混ぜます。

5. 5

   木しゃもじ等で混ぜながら煮ます。５分程煮たら火を止めて、カレールーを入れて溶かします。

6. 6

   カレールーが溶けたら、再び、弱火にかけます。
   １〜２分程煮たら、醤油をたらして混ぜ合わせ、味を整えます。