じゃが芋とコーンのガレット風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
じゃが芋を角切りにします。
（形はバラバラでok）
ボールに。じゃが芋、コーン、片栗粉、とろけるチーズ、塩こしょうを入れ混ぜ合わせます。 -
2
フライパンにオリーブオイルをひき温めたら、①をひろげて入れます。
暫くそのままにして焼きます。
-
3
底面が焼けたら、ひっくり返します。
弱火にして、蓋をして３分程蒸し焼きにします。
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4
崩れやすいので、鍋と蓋をそのままにして、ひっくり返し返します。
（蓋に置く感じです。）
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5
反対側も焼けていたら、皿に盛ります。
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