もち入、ロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツの硬い芯の部分を取り除き、耐熱容器にのせ、ラップをせずに６００wの電子レンジで１分加熱します。
   
   スライスチーズ、ハム、餅をそれぞれ３等分にします。

   

2. 2 柔らかくなったらキャベツの真ん中に、餅をスライスチーズとハムで巻いたものを置きます。

   

3. 3 手前を中に折り込み、次に両サイドを中に折り込みます。

   

4. 4 くるくると巻いて、終わりの部分を爪楊枝で刺します。

   

5. 5 鍋に★印を入れて沸騰させます。
   沸騰したら、弱火にして④を入れ、４〜５分程煮ます。
   餅が柔らかくなったら、醤油を加えて味を整えます。
   
   皿に盛りつける時に、爪楊枝を取り外します。