炊飯器で♪大きな青汁ケーキ レシピ・作り方
材料(6人分)
- ホットケーキミックス 500g
- 牛乳 400ml
- 卵 3個
- イムレー玄米麹入りほんのり甘い青汁 5g(2袋)
作り方
- 1 ボウルにすべての材料を入れて、よく混ぜ合わせる。
- 2 1を炊飯器に流し入れたら、炊飯器を2~3回落として空気を抜く。
- 3 炊飯モードで炊く。
- 4 竹ぐしを刺して生地がつかなければできあがり!
- 5 色は緑色ですが、青汁の味はせず、ホットケーキミックスの優しい味です。
きっかけ
ホットケーキミックスがあったので、炊飯器で簡単ケーキを作ってみました。 美味しく野菜の栄養を摂れるので、お子様のおやつにもぴったり!
おいしくなるコツ
ホットケーキミックス500gを使ったので、真ん中が綺麗に焼けず2回炊飯しました。 もちもちとした食感で、ホットケーキミックスの素朴な甘さが口いっぱいに広がります。 ハチミツや生クリームをかけたり、フルーツを添えて食べるのもおすすめ!
- レシピID:1030018791
- 公開日:2020/12/30
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- 青汁 ホットケーキミックス 炊飯器 ケーキ
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