大根の葉で作る、菜飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯を研いて、炊飯器のメモリに合わせて水を入れて炊きます。

2. 2

   大根の葉を細かく刻みます。
   （フードチョッパーを使うと便利です。）

3. 3

   塩をかけて３０分程放置します。

4. 4

   大根の葉を手で絞り水分を切ります。

5. 5

   ご飯が炊けたら、大根の葉を炊飯器に入れて、軽く混ぜ合わせます。