材料（１人分）
- 茹でブロッコリー
- 1/4株
- 参考レシピ 〈ブロッコリーの茹で方〉
- （ レシピID 1030017665）
- 梅干し
- １個
- かつお節
- １袋（５㌘くらい）
- ポン酢
- 小匙２
作り方
-
- 1
-
- 梅干しの種を取り除き、包丁で叩きます。
これと、かつお節と、ポン酢をまぜます。
-
- 2
-
- 茹でブロッコリーをバラバラにし、①の梅おかかと和えます。
おいしくなるコツ
わさびを入れてもイイですね。
きっかけ
最近、ブロッコリーが安価で有り難いです。
茹でるだけでなく、色々試してみてます。
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