大根の葉＊バター炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根の葉を細かく刻みます。
（フードチョッパー等を使うと便利です。）
しめじは石づきを切り落とし、バラバラにします。
ちくわを１cm角くらいに切ります。
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2
鍋にバターをひき、①の材料を入れて中火にかけます。
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3
水分が出てきたら弱火にします。
砂糖、醤油、おろしにんにくを入れ混ぜ合わせます。
鍋底を焦がさないように、たまに菜箸でかき混ぜます。
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4
鍋の汁がなくなる頃、火を止めます。
皿に盛りつけて、仕上げに青海苔粉をふりかけます。
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- カテゴリ
- ちくわガーリック・にんにく大根しめじ
おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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つくったよレポート（1件）
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m21652020/11/24 18:25
大根丸々1本買ったので作ってみました！ちくわはなかったので鶏むね肉で代用しました。夕ご飯のおかずが1品増えました！ありがとうございました！
