柿のフリッター レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- かたい柿 1個
- 片栗粉 大匙2
- 揚げ油 鍋底から5㌢くらい
作り方
- 1 柿の皮をむき、種とヘタを取り除きます。6〜8等分します。
-
2
柿に片栗粉をまぶします。
170℃に熱した揚げ油で、2〜3分程揚げます。
きっかけ
揚げ物の余りの油があったので、柿を揚げてみました。
おいしくなるコツ
揚げる事で甘みが増しますので、そのままお召し上がれます。
- レシピID:1030017954
- 公開日:2020/11/14
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