わけぎとじゃが芋のニンニクバター炒め レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- わけぎ ３〜４本
- じゃが芋 １個
- 溶き卵 １個
- 塩こしょう 少々
- ニンニク １片
- バター 大匙１
作り方
-
1
じゃが芋の皮をむき、縦長に切ります。
電子レンジ対応容器に入れ、ふんわりラップをしたら６００wで２分半加熱します。
-
2
溶き卵の中にわけぎを２〜３cm幅に切り、溶き卵と塩こしょう、①のじゃが芋と混ぜ合わせます。
-
3
フライパンにバターをひき、薄切りにしたニンニクを入れて火にかけます。
ニンニクを少し加熱したら、②を入れて炒めます。
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- カテゴリ
- じゃがいもガーリック・にんにく
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