残った焼き芋で*食物繊維たっぷり芋ようかん レシピ・作り方
材料(2人分)
- 焼き芋 100g程度
- 牛乳 50ml
- 砂糖 小さじ1
- 粉寒天 2g
- 水 30ml
作り方
- 1 焼き芋は皮を剥いてマッシャーでしっかり潰す
- 2 1に牛乳・砂糖を入れ全体に馴染むようによく混ぜる
- 3 水を沸騰させ、粉寒天を混ぜる
- 4 2と3をよく混ぜ、型に流し入れて冷やし、固まったらできあがり!
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- 芋ようかん
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