和風な炒飯　〜しらすとニラ〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを適当な長さに切ります。

2. 2

   フライパンに油を引き、火にかけて、溶き卵を流し入れます。

3. 3

   卵がかたまりだしたら、ご飯、ニラ、しらす、和風だしの素を入れて炒めます。

4. 4

   ご飯がほぐれたら、フライパンのまわりをなぞるように醤油を入れます。
   ごま油をたらし、全体が混ざるようにサッと炒めます。

5. 5

   全体に味が馴染んだら、皿にもり、いりごまをふりかけます。