割引シールのお刺身を美味しく！マグロの漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
- マグロのサク
- 250㌘
- ★醤油
- 大１
- ★みりん
- 大１
- ★水
- 大１
- 薬味（ネギやみょうが）
- お好みで
作り方
-
- 1
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- マグロは臭みを減らすため洗ってキッチンペーパーで包み水気を切ります。
-
- 2
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- ★の材料を混ぜて、マグロを切って漬けます。
蓋付きの容器が便利です。冷蔵庫に20分くらい置いておきます。
-
- 3
-
- お好みで薬味を乗せても美味しいです✨
おいしくなるコツ
お店で切ってから時間が経っているので、一度洗うとだいぶ臭みは減ります。
その後、漬けるので美味しく頂けます(^o^)
きっかけ
安くなったお刺身を美味しく食べたくて。
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