材料(1人分)
- ご飯
- 2膳
- 片栗粉
- 大さじ3
- ゴマ油
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ2
- 味噌
- 大さじ3
作り方
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- 1
- 味噌とみりんは混ぜておきます。
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- 2
- ご飯は温めて、ホカホカご飯にしてください。
片栗粉を入れ、粒がなくなるくらいまで潰しながら混ぜます。
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- 3
- 好きな形に成型します。
-
- 4
- フライパンにゴマ油をしいて、ご飯を焼いていきます。
両面こんがりとお好きな焼き具合で…
-
- 5
- 味噌、みりんを入れ、絡ませながら焼きます。
きっかけ
水加減間違えた?炊飯器の不良?か何かで、粒がなく団子みたいなご飯が出来てしまって…
お餅みたいにして食べちゃえと^ ^