きのこのおろしスパゲティ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
スパゲティを茹でます。
鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記時間通りに茹でていきます。
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2
ベーコンを縦長に切ります。
しめじ、えのきは、石づきを切り落としバラバラにします。
しいたけは、軸を切り落とし縦長に切ります。
エリンギは縦長に切ります。
玉ねぎはスライスします。
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3
フライパンにオリーブオイルをたらし、切った材料を炒めていきます。酒をふりかけます。
ベーコンが焼けたら、火を止めます。
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4
茹で上がったパスタの湯切りをし、火は止めたまま③のフライパンへ投入し、混ぜ合わせます。
おろし大根をのせる。
一皿に、大匙２くらい。
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5
青じそドレッシングを大根おろしを中心に全体へかけていきます。
仕上げに、かいわれ大根を散らします。
お好みで、柚子胡椒を添えます。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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