人参ガーリックサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 人参（大きめサイズ） １本
- にんにく 2片
- EXバージンオリーブオイル 小匙１
- 【調味料】
- 酢 小匙１
- レモン汁 大匙１
- 粒マスタード 大匙１
- ハーブソルト 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
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1
人参の皮をむき、千切りにします。
※ピューラーを使うとより細くなります。
-
2
にんにくを包丁の背で潰します。
-
3
耐熱容器に、人参とにんにくを入れます
EXバージンオリーブオイルを入れ混ぜ合わせます。
ラップをふんわりかけて、６００wの電子レンジで１分半程、加熱します。 -
4
③と【調味料】を混ぜ合わせます。
冷蔵庫にて３０分程、冷やしてから、お召し上がりください。
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- 人参サラダ
おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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*॰☆*°2020/09/10 13:46
レンジなのにしっかりニンニクの風味がついて、美味しかったです！洗い物が少ないのもいいですね♪
常備品としても、いかがですか？