デミグラスソースのオムライス♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切り・鶏肉を一口大に切る。

2. 2

   フライパンを温めバターを入れたら1を炒める。
   
   鶏肉に火が通ったら塩胡椒・コンソメ・ケチャップ・醤油を入れ水分を飛ばすためにしっかりめに炒め合わせる。

3. 3

   2にごはんを入れ軽くいためたらケチャップライスの出来上がり♪

4. 4

   ボールに☆の材料を全て混ぜ合わせる。
   
   フライパンにバターをとかし☆をいれくるくる3回混ぜ半熟程度に卵が固まったら火を消す。
   
   3のケチャップライスをのせ卵で包んだら皿に盛る。

5. 5

   4のオムライスにデミグラスソースをかけたら出来上がり♪
   
   オムライスの卵がやぶれちゃったけど、デミグラスソースをかけるのでok〜