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ニラと卵のお味噌汁 レシピ・作り方
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めんたん⭐︎
ニラと卵は合いますね。
材料(3〜4人分)
ニラ
1束
卵
1個
水
800cc
味噌
大さじ5
かつおだしの素
小さじ①
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作り方
1
鍋に水とかつおだしを入れて沸騰したら味噌をといて入れます。
2
ニラは3〜4cmに切って卵は割りほぐしておきます。
3
弱火にしてニラを入れ卵は回しながら入れふんわりするために固まるまで混ぜません。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お味噌汁久しぶりに作りました。
公開日:2020/07/22
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めんたん⭐︎
砂糖は基本きび砂糖を使ってます。 現在、薬膳の勉強中なので活かせるように お料理も頑張って載せていこうと思います。
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