すすむ！厚揚げと豚肉ともやしと小松菜の中華炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
食材です。
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2
ニンニク・生姜は皮を剥きみじん切りに、小松菜は根元を切り落とし４センチ巾に切り、もやしは洗ってザルに上げ、豚肉は食べやすい大きさに切り、厚揚げは１センチ巾に切る。
★は混ぜておく。
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3
フライパンにごま油・ニンニク・生姜を中火で熱し、香りが立ったら豚肉を入れ火が通るまで炒める。
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4
続けて厚揚げ→小松菜の茎部分→もやし→小松菜の葉部分の順に全体に油が回るまで炒め、★を加え手早く炒め合わせる。
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5
最後に器に盛り、白いり胡麻・粗挽き黒胡椒をふり完成。
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furitake2024/07/04 18:18
暑い日はお酢でさっぱり！
美味しくいただきました(o^^o)
もやしの代わりにエリンギで作りました。
教えていただきありがとうございました♪ -
だいさくかぁーちゃん2024/03/06 10:20
モヤシと小松菜も消費したかったのでGoodなレシピありがとうございました
とっても美味しかったです(^O^)v -
にぶるす2023/08/06 21:47
ボリュームがありおいしかったです^_^ -
であべあ2023/05/12 20:24
残り野菜で作りました！美味しかったです！
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